Rahabalanssi

Elämänhallintavalmentaja? Kysyin  Instagramissa storyssä tänään voisiko ajatella yhdistävänsä hyvinvointivalmentajan ja talousasioiden ohjauksen yhdeksi ja toimia vaikka elämänhallintavalmentajana (Tallennettu nämä myös Minä-storyyn). Nyt kohta kahden pienen lapsen kanssa ei ole aika laittaa yritystä käyntiin, mutta 9/10 mielestä minun kannattaa jättää ajatus muhimaan. Olen aika ajoin miettinyt, että hyvinvointivalmentajana toimiminen voisi olla mielekästä. Siinä yhdistyy monta elementtiä, jotka ovat omassa työelämässä työarke kuten elintavat, terveys, työhyvinvointi, voimavaranäkökulma ja niin edelleen. Tämä työ kuitenkin jättää yhden intohimoni pois, nimittäin numerot. Talousasiat ovat yksi suuria stressitekijöitä eri elämänvaiheissa ja jos katsoo tilastoja ylivelkaantuneiden talouķsien määrästä, tämä osa-alue kaipaisi myös coachausta. Minua on pyydetty mukaan muutamaankin verkosto-/suoramarkkinointi ketjuun/brandiin, mutta olen aina sanonut, että jos alan yrittäjäksi, a...

Alkuvuodesta  tämä  uunifetapasta päätyi monen kokeiluun. Silloin kokeilin itsekin reseptiä sovellettuna. Meillä vaikuttaa tällä hetkellä ruokiin jonkin verran perheen taapero. Tämä ruoka olisi paras tuorepastalla tai tagliatellela, mutta makaroni muodossa pasta menee parhaiten myös sormiruokailijalle. Myös suolan määrää pyrin rajoittamaan jonkiñ verran. Tomaattifetapasta 4 annosta (4,84 e / setti) 2 × 200 g salaattijuustoa (xtra prismasta 2 x 1,19 e) 400 g tummaa makaronia (0,27 e prisma) 250 g miniluumutomaatteja (1,29 e) 1/2 kesäkurpitsa (0,2 e, cittari tarjous 1 e/ kg) Reilu loraus (n 1 dl) oliiviöljyä (n 0,7 e) Valkosipulin kynsi. Mustapippuria Lorauta reilusti oliiviöljyä uunivuokaan. Siiivuta päälle kesäkurpitsa. Murskaa valkosipuli ja levittele kesäkurpitsoiden päälle. Laita kesäkurpitsan päälle puolitetut kirsikka-/miniluumutomaatit ja paloiteltu feta. Lorauta vielä päälle oliiviöljyä ja rouhi päälle mustapippuria. Laita vuoka uuniin 200 asteeseen ...

Minulta on kyselty  Instagramissa ajatuksia ruokakulujen vähentämisestä erikokoisissa perheissä. Ensimmäinen kommenttini on yleensä se, ettei ole patenttiratkaisua, sillä toiselle valmiin paketin antaminen on pitkässä juoksussa tehoton vaihtoehto. Tällöin saadaan aikaan hetkellinen säästökuuri, mutta tottumukset eivät välttämättä vastaa perheen tai yksilön tottumuksia, annoskoot voivat olla riittämättömiä, arvomaailma voi olla eriävä ruokatarpeiden valinnassa ja niin edelleen. Toinen asia on se, että jonkun toisen käyttämää rahaa ruokaan ei voi välttämättä verrata toiseen talouteen. Esimerkiksi juurikin ruokailutottumukset ovat eriäviä, annoskoot voivat vaihdella ja erityisruokavaliot vaikuttavat ruokakassin lopulliseen hintaan. Näin ollen kolmen hengen talouksienkaan ruokakuluja ei voi varauksetta verrata. Toinen saattaa myös kasvattaa ruokaa osittain itse, toinen saa omenaa ja marjoja ilmaiseksi, toinen ostaa vuoden ympäri nämä kaupasta ja niin edelleen. Todella moni asia ...

Olen  instagramin  puolella avannut hieman sitä, että minulla on käyttötilillä tapana pitää rahaa vain kuukauden kuluvien menojen verran. Minulla on myös useampi tili eri säästökohteille ja käyttötarkoituksille. Päätin kirjoittaa tätä vielä hieman auki. Olen hoitovapaalla vielä hetken aikaa. Aloitan äitiysloman 19.7, jolloin saan ensimmäiset 72 arkipäivää palkkaa ja äitiys-/vanhempainrahaa 1.6.2020 saakka. Tuon jälkeen pidän pois kaikki kertyneet vuosilomani, jonka jälkeen jään jälleen hoitovapaalle. Olen ollut nyt hoitovapaalla vajaan vuoden ajan. Hoitovapaan taloustilannetta olen kirjoitellut hieman  voiko pienituloinen kotiäiti olla taloudellisesti itsenäinen  -postauksessa. Olen alkanut pohtimaan puolisoni kanssa sitä mahdollisuutta, että olisinkin hoitovapaalla koko sen enimmäisajan kuopuksestamme, eli hänen täyttäessä 3 -vuotta palaisin työelämään. Tähän vaikuttaa kuitenkin taloudellisen tilanteen lisäksi muun muassa se, onko se mentaalisesti itselleni ja...

Tästä  soodaleipä ohjeesta on toukokuun aikana muodostunut suosikkiohjeitani sen helppouden ja nopeuden vuoksi. Lisäksi se on oivallinen tapa saada hävikkirahkaa/ -jogurttia/ -piimää käytettyä fiksusti. Jos päiväys alkaa rahkapurkissa tai piimätölkissä lähentyä uhkaavasti niin laitan soodaleivän tulille. Uunissa taitaa olla kuukauden sisään nyt neljäs leipäni ja ohjeessa parasta on sen monipuolinen sovellettavuus. Olen käyttänyt ohjeen piimän tilalta rahka-vesi seosta sekä nyt käytin 125 g rahkaa ja loput 2,25 g maitoa. Leivän lopulliseen hintaan vaikuttavat käytetyt nesteet. Tänään rahka + maito -nesteellä leivän hinnaksi tulee karkeasti 0,9 e. Myös leseet ovat loppu, joten niiden tilalle laitoin saman määrän kaurahiutaleita. Soodaleipä Yksi leipä (piimällä tehtynä 0,8 e) 1,5 dl leseitä (kaura, vehnä) 5 dl sämpyläjauhoja 1 tl suolaa 1 tl soodaa 3,5 dl piimää (tai piimää+maitoa/ jogurttia / rahkaa + maitoa / rahkaa + vettä) Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen ...

Minulta on toivottu Instagramin  puolella reseptejä ruuista, joita teen. Joten alan kokoamaan tänne blogin puolelle edullista arkiruokaa -sarjaa, joihin reseptejä ja ruokaohjeita laitan. Joskus teen ruokaa tottumuksella katsomatta muuta reseptiä, joskus käytän valmista reseptiä, joten linkkailen alkuperäisiä reseptejä, jos niitä on käytetty. Tuon ilmi myös raaka-ainekustannukset, jonka perusteella määräytyy ruuan hinta. Jos käyttämäni tuotteet ovat olleet tarjouksessa, poikkeuksellisen edullisia tai hävikkilapulla varustettuja, tuon nämä asiat esille. Mausteiden osalta hinta on usein arvio. Ostin nakkeja ison 900 g paketin, josta päätin tehdä paria eri ruokaa. Nakit ostin Lidlistä (suomalaisia) 2 e / pkt, joten annoshinta muuttuu nakkipaketin hinnan mukaan. Paistoin itse nakit osissa yhden sipulin kanssa, jonka jälkeen jaoin setin puoliksi. Nakkikastike 4 annosta (n 1,5 e koko setti) 450 g kuorettomia nakkeja (1 e) 1 sipuli (n 0,2 e) 4 rkl vehnäjauhoja Loraus öljy...

Mitä on terveellinen ruoka? "Terveellinen ravitsemus on kokonaisuus, jossa ratkaisevat jokapäiväiset valinnat pitkällä aikavälillä. Elimistö tarvitsee riittävästi suojaravintoaineita ja sopivasti energiaa pysyäkseen terveenä ja toimintakykyisenä. Kun energiankulutuksen ja -saannin välillä on tasapaino, paino pysyy vakiona."                THL Eli terveellistä ruokaa syövä ihminen voi ruokavaliollaan välttää sairauksia ja edistää omaa hyvinvointiaan ja terveyttään. Kuitenkin terveellistä ruokaa määriteltäessä välillä unohtuu se mitä me ihmiset aidosti olemme. Olemme kokeva ja tunteva psykofyysissosiaalinen kokonaisuus. Joten onko terveellinen ruokavalio vain suositusten noudattamista? Nykypäivänä terveellisyys kääntyy välillä kilpailuksi ja vertailuksi terveellisemmästä tai vielä vähän paremmasta ruokavaliosta. Jos terveellisyyden saavuttaminen alkaa rajoittaa ihmisen sosiaalista elämää, aiheuttaa ahdistusta tai muuten hankaloittaa el...