Tunnesyöminen ruokaympyrään
Mitä on terveellinen ruoka? "Terveellinen ravitsemus on kokonaisuus, jossa ratkaisevat jokapäiväiset valinnat pitkällä aikavälillä. Elimistö tarvitsee riittävästi suojaravintoaineita ja sopivasti energiaa pysyäkseen terveenä ja toimintakykyisenä. Kun energiankulutuksen ja -saannin välillä on tasapaino, paino pysyy vakiona." THL Eli terveellistä ruokaa syövä ihminen voi ruokavaliollaan välttää sairauksia ja edistää omaa hyvinvointiaan ja terveyttään. Kuitenkin terveellistä ruokaa määriteltäessä välillä unohtuu se mitä me ihmiset aidosti olemme. Olemme kokeva ja tunteva psykofyysissosiaalinen kokonaisuus. Joten onko terveellinen ruokavalio vain suositusten noudattamista? Nykypäivänä terveellisyys kääntyy välillä kilpailuksi ja vertailuksi terveellisemmästä tai vielä vähän paremmasta ruokavaliosta. Jos terveellisyyden saavuttaminen alkaa rajoittaa ihmisen sosiaalista elämää, aiheuttaa ahdistusta tai muuten hankaloittaa elämää vieden mielekkyyttä, onk