Rahabalanssi

Heinäkuun talousraportti (kesäkuu  täältä , kesäkuun saldot suluissa) Heinäkuussa käyttötilille tuli yhteensä 460 e (hoitotuki, -lisä ja lapsilisä) sekä 231,59 e lomarahoja.   ja tilillä oli kesäkuulta 27,56 e ylijäämää.  Menot: Ruoka 247,37 e Liitto 14,63 e Puh 13,9 Kissannappulat 8.98 e Herkkuostoja 30,53 e Äitiyspoliklinikkamaksu hus 37,2 e Leffalippu 14,5e = Ylijäämä 42,69 e Ylijäämän jätän käyttötilille. Lomarahoista maksoin raskauskuvauksen yhteydessä ottamani perhekuvat, loput siirsin säästötilille ja ne on niin sanotusti korvamerkitty myöhempään käyttöön (synnytyssairaalalaksut). "Kirppistilillä" 590 e (590 e) Kotihoidolle kerätty puskuri 2000 e (2000 e) Säästötili/puskuri 2212,59 e (2000 e) 2000 e puskuria 212,59 "korvamerkitty" myöhempääm käyttöön Sijoitutsen hankintatili 0 e (13,27 e) Hyvinvointi-/matkakassa 0 e Päätin aloittaa myös itseeni sijoittamisen. Tarkoitus on kerätä tälle tilille rahaa jota käytän o

Tänään ollaan hyvinkin ostolakon puolivälissä. Ostolakkopäätöksen tein jo kesäkuussa ennen juhannusta ja siitä voi lukea  täältä . Nyt ajattelin olevan hyvä aika niin sanotulle välitilinpäätökselle kuukauden menoista sekä avata hieman ajatuksia mitä ostolakko on tähän saakka herättänyt minussa. Tietynlaista haastetta elämiseen sekä olemiseeni on tuonut loppuraskauden myötä jaksamisen heikkeneminen niin henkisesti kuin fyysisestikin. Verenpaineet ovat nousussa ja olo välillä erittäin haastava, jolla on tietysti mielialaan myös vaikutusta. Energiatasot tuntuvat keikkuvan nollilla. Rahan käyttööni tällä ei ole muuten oikeastaan vaikutusta, muuta kuin heti heinäkuun ensimmäisenä päivänä jouduin tehdä visiitin äitiyspoliklinikalle kovan pääsäryn ja paineiden nousun vuoksi, josta noin 40 euron lasku tulee kilahtamaan postilaatikosta näinä päivinä. Otetaan ensiksi tarkasteluun eurot. Heinäkuussa käyttötilin saldo oli seuraavanlainen: Ylijäämää touko- ja kesäkuulta oli kertynyt kaikkiaa

Nyt on mansikka-aika parhaillaan ja moni kantaa kotiin litroittain mansikkaa. Olisin mielelläni hakenut meille makastimen täytettä itsepomintana, mutta oma vointi näin kahdeksannella raskauskuukaudella ei enää salli kykkimistä mansikkamaalla. Olemme siis tyytyneet valmiin 5 kg laatikon ostamiseen. Lähdin eilen vointini salliessa jo aamupäivästä liikenteeseen toiveena löytää edellispäivän mansikkaa edullisemmalla. Löysinkin torikojulta 20 eurolla edellispäivän laatikon (Suomalainen Polka, normaalihinta 35 e/ 5kg), sillä marjat sopivat todella hyvin pakastamisern ja hilloksi. Itsellenikin uusi tuttavuus hävikin vähentämisen tiellä on hyödyntää mansikan kannat mehuksi. Kuinka monta litraa potentiaalista mehua onkaan valunut hukkaan mansikan kantojen päätyessä suoraa bioroskiin? Etenkin kun mehun teko ei vaadi kuin kattilan, vettä ja sokeria mansikan kantojen lisäksi. Tälle mehulle en laske hintaa, sillä se on oikeastaan "roskien" hyödyntämistä. Mansikkamehu mansikan

Tämä makaronilaatikko on alunperin Kari Aihisen Kaappaus Keittiössä- ohjelman reseptiikkaa. Alkuperäinen resepti  täällä . Olen tehnyt usein aivan ohjeen mukaan, mutta toimii huippuhyvin myös tuunattuna! Paras lopputulos syntyy, kun teet vuuan paistoa vaille valmiiksi edellisenä päivänä ja annat maustua yön yli jääkaapissa! Tietoisesti haluan rajoittaa lihan kulutusta (terveys- ja ympäristösyistä erityisesti, mutta kasviproteiinit ovat myös suhteessa edullisempia), joten alkuperäisen reseptin 400 gramman jauhelihan korvasin 2 desillä (kuivaa) soijarouhetta. Jos jauhelihan haluaa korvata kastikkeessa, laatikossa ym suhde on yleensä tämää 400 g jauhelihaa = 2 dl (n 70 g) kuivaa soijarouhetta. Hintana tämä tarkoittaisi jauheliha halvimmillaan 2,09 e pkt vs soijarouhe 0,49 e / 2 dl (500 g pussi 3,05 e). Alkuperäisessä ohjeessa on kuohukermaa, mutta korvasin tämän 15% laktoosittomalla ruokakermalla. Myös maito kävisi varmasti nesteenä. Reseptin pekonia ja aurinkokuivattua to